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Manger du poisson, risqué pour la santé ?

La consommation de poisson est-ce bon pour la santé?

Les poissons, qu’ils soient des mers ou des rivières contiennent des PCB, des pesticides, du mercure, des antibiotiques et même de la radioactivité. Ensuite, nous les retrouvons dans nos assiettes !

Questions à se poser avant de manger du poisson:

  • Quelles sont les conséquences sur notre santé ?
  • Quelles sont les variétés à risque ?
  • Comment se protéger ?
  • Peut-on faire confiance aux poissons biologiques ?

Le site "Medisite" a mené une enquête que vous pouvez voir en cliquant ICI

 

 

 

1 comment

  1. chris

    Bonjour
    Sa chair renferme pourtant bien des secrets, parmi les plus toxiques de l’industrie agroalimentaire : utilisation de farines animales, usage massif d’antibiotiques et de pesticides, pollution au mercure et aux PCB, défauts de traçabilité, substitutions d’espèces… Un monde secret et opaque où l’intérêt de l’industrie passe souvent avant celui des consommateurs.

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